ケンミンショー鳥取県岩美町の深海魚”ばばちゃん”が美味しすぎる

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ばばちゃん3月6日の秘密のケンミンSHOWで
鳥取県岩美町の深海魚”ばばちゃん”
が紹介されます!!

その可愛い名前に隠された秘密とは!?

 

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”ばばちゃんとは!?”

今女性を中心に空前の深海魚ブームとなっております。深海魚の神秘的な色
光、不思議な外見が女性の心を掴んだそうです。そんなグロい外見が人気と
なっている深海魚ですがじつは美味なんです!!天ぷら寿司、刺し身と抜群
なんです!

 

で、ばばちゃんとはこりゃまた可愛いネーミングの深海魚ですが
見た目はやっぱりグロッキーな感じです。

ばばちゃん2

 

気になるばばちゃんというネーミングの由来ですが

 

正面から見た顔の雰囲気が皺くちゃになり、目、鼻、口が中央によったおばあさんの顔によく似ているので、漁師仲間の間でいつしか”ばばあ”と呼ばれるようになりました。最近”ばばあ”ではイメージが悪いということで”ばばちゃん”と呼ばれるようになりました。

 

でコイツの正体は普段は日本海の300m〜500m付近に生息する
”タナカゲンゲ”という名前のやつです。超大食漢で地下ではエビやら
イカやらを根こそぎ食い荒らかしているそうで、調理するために腹を
裂くと、中から色んな食い散らかした残骸が出てくるそうです。。

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ちなみに味は白身魚のようなタンパクであっさりした味。タラのような食感
舌触りで、プリップリッ!この見た目でも新鮮なままだったら臭みもなく、
刺し身、鍋、唐揚げ、煮付けと何でもOK!!

 

ばばちゃん2 OLYMPUS DIGITAL CAMERA ばばちゃん4

いやーーうまそうですなー

 

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”ばばちゃん”人気急上昇中!?

 

この深海魚ブームに乗っかって岩美町のばばちゃんも人気急上昇中
だそうですがこれで流行りの町おこし?を画策中か、こんな可愛い
ものまで見つけてしまいました!

ばばちゃん5

 

その名も”ばばちゃんエクレア”直球のネーミングですが、超キュート
ですね。岩美町の地元のケーキ屋さん”ケーキ ショップ コンフェクト
でお買い求めできますよ。当初は話題作りで開発されたそうです。
今じゃこれ目当てで来るお客さんも多いんだとか。

 

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